DIETETYKA. ŻYWIENIE ZDROWEGO I CHOREGO CZŁOWIEKA - Helena Ciborowska, Artur Ciborowski
159,04 zł
Produkt jest dostępny u partnera.
Opis produktu
Dietetyka. Żywienie zdrowego i chorego człowieka ⭐⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐⭐ ✅ Autor: Helena Ciborowska, Artur Ciborowski ✅ Wydawca: PZWL ✅ Format: 16.5x23.5 cm ✅ Stron: 720 ✅ Oprawa: miękka ✅ Waga: 1440g ✅ Rok: 2021 ✅ ISBN: 9788320064803 ✅ EAN: 9788320064803 Dietetyka. Żywienie zdrowego i chorego człowieka to już piąte wydanie cenionego przez studentów i adeptów dietetyki podręcznika. Zawiera aktualną wiedzę o żywieniu człowieka zarówno zdrowego, jak i chorego, w różnych grupach wiekowych i stanach fizjologicznych, zwracający uwagę na ważne problemy współczesnej dietetyki. W książce omówiono podstawy żywienia człowieka - od znaczenia składników odżywczych przez unormowania prawne, po zagadnienia związane z innowacjami w naukach biologicznych. Przedstawiono aktualną klasyfikację diet z ich szczegółową charakterystyką, wadami i zaletami tych diet, a także współczesne możliwości zastosowania ich u pacjen…
Specyfikacja techniczna
- Dietetyka. Żywienie zdrowego i chorego człowieka ⭐⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐⭐ ✅ Autor
- Helena Ciborowska, Artur Ciborowski ✅ Wydawca: PZWL ✅ Format: 16.5x23.5 cm ✅ Stron: 720 ✅ Oprawa: miękka ✅ Waga: 1440g ✅ Rok: 2021 ✅ ISBN: 9788320064803 ✅ EAN: 9788320064803