Kawa ziarnista świeżo palona Kawa z Palarni 100% Arabica kawa Kolumbia

Opis produktu

Kawa Kiwi Garden Coffee Roasters single origin 100% Arabica “Single origin” dosłownie w języku polskim oznacza “jedno źródło”. Nazwa ta używana jest na kilku poziomach: może być to kawa pochodząca z jednej plantacji , jednego regionu lub jednego kraju . Świeżość - to słowo doskonale obrazujące kawę Kiwi Garden Coffee Roasters. Kupując nasz produkt mają Państwo 100% pewność, że kawa została wypalona kilka dni przed wysyłką - nie magazynujemy kawy, lecz dbamy o to, aby nasi klienci dostawali produkt maksymalnie świeży . Nasz system produkcji pozwala nam utrzymać na stanie zawsze świeżą kawę. Maksymalnie 7 dni od daty palenia. COLOMBIA - HUILA Kawa z Kolumbii regionu Huila to 100% Arabica. Kawa charakteryzuje się słodkim , karmelowym aromatem . Wyczuwalne nuty mlecznej czekolady z przyjemną delikatną kwasowością limonki. Kawa z regionu Huila to 100% arabica ziarnista uprawiana jest na wys.…

Specyfikacja techniczna

Kawa Kiwi Garden Coffee Roasters single origin 100% Arabica “Single origin”  dosłownie w języku polskim oznacza  “jedno źródło”.  Nazwa ta używana jest na kilku poziomach

może być to  kawa   pochodząca  z  jednej   plantacji , jednego  regionu  lub jednego  kraju . Świeżość - to słowo doskonale obrazujące kawę Kiwi Garden Coffee Roasters. Kupując nasz produkt mają Państwo 100% pewność, że kawa została wypalona  kilka dni  przed wysyłką -  nie  magazynujemy kawy, lecz dbamy o to, aby nasi klienci dostawali produkt  maksymalnie   świeży . Nasz system produkcji pozwala nam utrzymać na stanie zawsze świeżą kawę.  Maksymalnie 7 dni od daty palenia. COLOMBIA - HUILA Kawa z Kolumbii regionu Huila to 100% Arabica. Kawa charakteryzuje się słodkim , karmelowym aromatem . Wyczuwalne nuty mlecznej czekolady z przyjemną delikatną kwasowością limonki. Kawa z regionu Huila to 100% arabica ziarnista uprawiana jest na wys. pow. 1400m. n.p.m. Wilgotne powietrze tamtego regionu rozprasza promienie słońca, przez co nie praży zbyt mocno pozwalając kawowcom rosnąć w optymalnych warunkach. INFORMACJE O KAWIE: •  Kraj pochodzenia: Colombia •  Region: Huila • Skład :  100% Arabica •  Odmiana : Typica, Caturra •  Wysokość   upraw : 1400 - 1600 m.n.p.m •  Metoda   Obróbki : Washed •  Sensoryka : mleczna czekolada, limonka, kwiaty • Goryczka: średnia (3/6) •  Kwasowość : średnia (4/6) • Intensywność: wysoka (5/6) • Stopień palenia : średni (4/6) •  Opakowanie : 1000g Kontrola  jakości   kawy  w naszej palarni: ✔️ Ciągły kontakt z dostawcami kawy. ✔️ Kontrola wilgotności ziarna przed wypaleniem. ✔️ Kontrola procesu palenia (specjalny program pozwala na powtarzalność wszystkich profili palenia i rejestrację każdego batch'u) - kontrola ilości dostarczanej energii, siły wyciągu oraz temperatury ziarna w trakcie palenia. ✔️ Utrzymywanie stałej wilgotności i temperatury powietrza w magazynie surowca. ✔️ Kontrola stopnia wypalenia ziaren za pomocą kolorometru. ✔️ Trzystopniowe cuppingi (w dniu wypalenia, dwa dni po wypaleniu, dwa tygodnie po wypaleniu) - porównywanie i zapisywanie wyników. ✔️ Dbałość o zachowani...