MASŁO KAKAOWE 250 g w Kaletkach 100% do Czekolady Pralin Rozrzedzania

Opis produktu

PRZYSTANEK CUKIERNIA PRZEDSTAWIA: Masło kakaowe 250 g – Przystanek Cukiernia Masło kakaowe Przystanek Cukiernia 250 g to wysokiej jakości 100% tłuszcz kakaowy , przeznaczony do zastosowania w cukiernictwie, czekoladziarstwie oraz przygotowywaniu dekoracji. Produkt ma neutralny smak i kolor , dzięki czemu nie zmienia profilu smakowego ani barwy przygotowywanych wyrobów. Masło kakaowe ma postać wygodnych pastylek o średnicy ok. 8 mm , które ułatwiają precyzyjne dozowanie oraz szybkie i równomierne rozpuszczanie. Idealne do pracy z czekoladą Masło kakaowe doskonale sprawdza się do regulowania płynności czekolady i kuwertury . Dodanie niewielkiej ilości pozwala rozrzedzić czekoladę bez zmiany jej charakterystycznego smaku, co ułatwia oblewanie pralinek, deserów, ciastek i innych wyrobów. Odpowiednia płynność pozwala uzyskać cieńsze i bardziej równomierne powłoki czekoladowe , co jest szczególnie przydatne podczas pracy z formami do pralin, czekoladek i figurek. Najważniejsze zalety: 100% masła kakaowego poprawia płynność czekolady i kuwertury, ułatwia oblewanie pralinek, deserów i innych wyrobów, doskonale sprawdza się podczas pracy z formami czekoladowymi, pomaga kontrolować lepkość mas czekoladowych, wspomaga proces temperowania czekolady, pomaga uzyskać estetyczny połysk i odpowiednią kruchość czekolady, ma neutralny smak i kolor, forma niewielkich pastylek ułatwia dozowanie i rozpuszczanie, odpowiednie zarówno do profesjonalnego, jak i domowego cukiernictwa. Zastosowanie Masło kakaowe Przystanek Cukiernia można wykorzystać m.in. do: rozrzedzania czekolady i kuwertury, przygotowywania pralinek i czekoladek, oblewania ciast, ciastek i deserów, wykonywania cienkich powłok czekoladowych, pracy z formami do czekolady, przygotowywania figurek i dekoracji czekoladowych, regulowania konsystencji mas na bazie czekolady. Informacje o produkcie Nazwa: Masło kakaowe Marka: Przystanek Cukiernia Masa netto: 250 g Forma: pastylki o średnicy ok. 8 mm Skład: 100% tłuszcz kakaowy Smak i kolor: neutralny Zastosowanie: cukiernictwo, czekoladziarstwo, praliny, oblewanie i formowanie czekola...