Caffe Mauro Kawa ziarnista Arabica 100% 1000g
97,10 zł 107,40 zł
Produkt jest dostępny u partnera.
Opis produktu
Caffe Mauro Kawa ziarnista 100% Arabica 1 kg Caffè Mauro Centopercento Arabica to wolno wypalana Arabika 100% pochodząca z wysoko położonych plantacji w Ameryce Południowej. Kawa charakteryzuje się wyrafinowanym smakiem z dominującymi nutami owoców leśnych oraz bogatym finiszem z nutami słodyczy. Idealna kawa na każdą porę dnia, która zapewnia codzienną chwilkę relaksu i oraz zachwyci gości w trakcie towarzyskich spotkań. Obszar uprawy: Ameryka Południowa Stopień palenia: 5/10 Palarnia: Włochy Nuty: owoce leśne, słodycz Opakowanie: 1kg Wolno wypalana Arabika 100% Kawa Caffè Mauro Centopercento Arabica to 100% wolno wypalanej Arabiki według tradycyjnego procesu opracowanego w 1950 roku przez Demetrio Mauro. Średni stopień wypalania nadaje kawie doskonały balans pomiędzy intensywnością a delikatnością, średnie body i wyważony aromatu. Wyrafinowany smak Starannie selekcjonowane ziarna pochodzą z wysoko położonych, górskich plantacji w Brazylii i Ameryce Południowej. Kawę Mauro 100% Arabica wyróżnia wyjątkowy kwiatowy aromat z dominującymi nutami owoców leśnych , oraz bogaty finisz z wyczuwalnymi nutami słodyczy. Historia Caffe Mauro rozpoczęła się w portowym mieście Reggio di Calabria w południowych Włoszech. To właśnie tam w listopadzie 1949 roku, nieznany wówczas szerzej Demetrio Mauro zainstalował pierwszą palarkę do kawy. Rodzina Mauro postawiła na nowoczesność połączoną z tradycją. Dziś ich fabryka w Villa San Giovanni (RC), praktycznie u wrót Sycylii, wybudowana w 1997 roku, o powierzchni 37.000 m2, jest jedną z najnowocześniejszych w Europie. Projekt miał połączyć harmonijnie możliwość współpracy człowieka z technologią. Prażalnie stosują technikę powolnego palenia ziaren, wyselekcjonowanych już na samym początku procesu. Komputery kontrolują przez cały czas klimat, wilgotność i temperaturę. Od 1999 roku MAURO posiada system kontroli jakości UNI EN ISO 9001:2000 i HACCP. Firma jest także właścicielem dwóch laboratoriów do analizy fizyczno-chemicznej ziaren, a także produktów końcowych.